培訓10250人，抽考4743人

我市切實做好食品安全管理人員抽查考核試點工作

　　為提升食品經營者的食品安全管理水平，市市場監(jiān)管局主動承擔省市場監(jiān)管局的食品安全管理人員抽查考核試點工作。在2020年2月至2021年1月的試點期間，該局精心謀劃、大膽探索、嚴密組織，全市10250人完成40小時培訓，占任務的102.5 %；通過抽查考核4743人，占任務的237.1 %；人均費用僅28.78元，政府資金使用效果明顯。

　　精心安排部署。該局專門成立抽查考核試點工作領導小組，制定試點工作方案，召開動員部署會，明確目標任務。開展試點工作調研，充分聽取企業(yè)意見，認真商議采購需求，招標確定培訓考核平臺，優(yōu)化平臺服務功能。建立工作推進機制，將抽查考核試點工作納入年度重點工作，印發(fā)《關于建立食品經營監(jiān)管環(huán)節(jié)四項重點工作半月督查通報機制的通知》，確保試點任務按時間節(jié)點落實。

　　積極營造氛圍。靈活運用傳統媒體、新媒體等多種載體廣泛宣傳食品安全抽查考核的目的意義，發(fā)動食品安全管理人員、從業(yè)人員積極參與、主動學習，自覺提升食品安全知識水平。建立試點工作QQ群、微信群，組織專業(yè)人員在線答疑，及時解決抽查考核系統使用中存在的問題。組織現場集中培訓21場次，培訓2200余人次，發(fā)放宣傳資料5000余份。

　　統籌探索推行。結合疫情防控復工復業(yè)、食品經營風險隱患排查等重點工作，科學設置、動態(tài)調整培訓內容、考核題庫、抽考方式，采取線上與線下同步抽考方式，重點督促學校、企業(yè)食堂、大型餐飲單位等高風險業(yè)態(tài)食品安全管理人員、從業(yè)人員完成培訓及抽考，將食品安全管理人員培訓、考核情況納入日常檢查和專項檢查范圍，每月書面通報試點工作推進情況。

　　下一步，我市將全面梳理總結試點工作成效、得失，查漏洞、補短板，持續(xù)推進網絡培訓工作，健全智慧監(jiān)管機制，壓實食品經營主體責任，確保全市人民“舌尖”上的安全。（唐甜）